海外発送のお客様はこちら
ご注文の商品合計金額33,000円(税込)以上で送料無料!!（日本国内のみ）
主に肉類を切る包丁ですが、肉から野菜まで万能にお使いいただけます。万能タイプの包丁でサイズの大きいものが選べるのはこの牛刀になります。大きな野菜などを切ったり、魚のブロックなど刺身にすることもできます。
高硬度、高靭性、耐摩耗性、耐食性の全てを充足した
粉末ステンレス鋼 「スーパーゴールド2」を使用した牛刀です。
錆に強い､積層鋼｡
積層鋼を際立たせる鏡面仕上｡
製品仕様
サイズ size
全長 full length/約382mm
刃幅 blade width/約50mm
刃厚 blade thickness/約3mm
柄長 handle length/約137mm
重さ weight/約188g
材質 Material
刀身材 blade material/SG-2(R2) (ステン・錆に強い)
刃の形状 blade shape/両刃
柄 handle/紫檀八角柄 桂 ferrule/水牛角
火造り鍛造品｡
マチと峰の角を取り､磨き､指に優しい処理をしています｡
水牛角桂の色は天然の為､変わる場合があります｡
※同梱のご使用のしおりをよくお読みください。
（同梱されていない場合もございます。）
【クレジットカードご利用の場合の注意点】
※ご注文者様とは異なる名義のクレジットカードのご利用は承っておりません。
※ご家族ご親族名義のクレジットカードであっても承ることは出来ません。
※ご注文者様の本人利用確認のため、運転免許証、パスポート等のコピーの提出を電話で依頼する場合がございます。
※ご注文者様に注文内容確認のため、メール、電話で連絡を差し上げることがございます。その際、連絡が取れない場合、注文キャンセルさせていただく場合がございます。
ご利用案内はこちら