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かつお節を削る前に、蒸しタオルなどで10分ほど湿り気を与えると、うまく削れ、刃物の欠けも防げます。
製品仕様
サイズ size
全長 full length/約274mm
幅 width/約100mm
高さ height/約121mm
重さ weight/約1000g
鉋
全長 full length/約258mm
幅 width/約69mm
高さ height/約47mm
重さ weight/約594g
箱
全長 full length/約267mm
幅 width/約82mm
高さ height/約45mm
重さ weight/約97g
材質 Material
刃
SK特殊鋼 (鋼・錆に弱い)
本体
白樫(ウレタン塗装)
箱
桐
※同梱のご使用のしおりをよくお読みください。
（同梱されていない場合もございます。）
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