和包丁・洋包丁・ナイフ・鋏などの刃物、銀器の販売。「越乃一刀作」新潟県燕市 株式会社富真

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包丁

越乃一刀 青紙鋼 本匠 身卸 240m/m

越乃一刀 青紙鋼 本匠 身卸 240m/m

出刃包丁に比べ刀身の幅が狭く、板厚が薄い為、三枚おろしなどの作業がやりやすく、刺身を調理する事もできます。出刃包丁と柳刃(蛸引)包丁の中間に位置する包丁。さばく魚の大きさによってサイズを使い分けます。

価格(税込) 38,772 円 詳しくはこちら

個数:
越乃一刀 青紙鋼 本匠 身卸 210m/m

越乃一刀 青紙鋼 本匠 身卸 210m/m

出刃包丁に比べ刀身の幅が狭く、板厚が薄い為、三枚おろしなどの作業がやりやすく、刺身を調理する事もできます。出刃包丁と柳刃(蛸引)包丁の中間に位置する包丁。さばく魚の大きさによってサイズを使い分けます。

価格(税込) 30,888 円 詳しくはこちら

個数:
越乃一刀 青紙鋼 本匠 身卸 180m/m

越乃一刀 青紙鋼 本匠 身卸 180m/m

出刃包丁に比べ刀身の幅が狭く、板厚が薄い為、三枚おろしなどの作業がやりやすく、刺身を調理する事もできます。出刃包丁と柳刃(蛸引)包丁の中間に位置する包丁。さばく魚の大きさによってサイズを使い分けます。

価格(税込) 26,568 円 詳しくはこちら

個数:
越乃一刀 青紙鋼 本匠 身卸 165m/m

越乃一刀 青紙鋼 本匠 身卸 165m/m

出刃包丁に比べ刀身の幅が狭く、板厚が薄い為、三枚おろしなどの作業がやりやすく、刺身を調理する事もできます。出刃包丁と柳刃(蛸引)包丁の中間に位置する包丁。さばく魚の大きさによってサイズを使い分けます。

価格(税込) 24,084 円 詳しくはこちら

個数:
越乃一刀 身卸 240m/m

越乃一刀 身卸 240m/m

出刃包丁に比べ刀身の幅が狭く、板厚が薄い為、三枚おろしなどの作業がやりやすく、刺身を調理する事もできます。出刃包丁と柳刃(蛸引)包丁の中間に位置する包丁。さばく魚の大きさによってサイズを使い分けます。

価格(税込) 24,624 円 詳しくはこちら

個数:
越乃一刀 身卸 210m/m

越乃一刀 身卸 210m/m

出刃包丁に比べ刀身の幅が狭く、板厚が薄い為、三枚おろしなどの作業がやりやすく、刺身を調理する事もできます。出刃包丁と柳刃(蛸引)包丁の中間に位置する包丁。さばく魚の大きさによってサイズを使い分けます。

価格(税込) 18,684 円 詳しくはこちら

個数:
越乃一刀 身卸 180m/m

越乃一刀 身卸 180m/m

出刃包丁に比べ刀身の幅が狭く、板厚が薄い為、三枚おろしなどの作業がやりやすく、刺身を調理する事もできます。出刃包丁と柳刃(蛸引)包丁の中間に位置する包丁。さばく魚の大きさによってサイズを使い分けます。

価格(税込) 16,200 円 詳しくはこちら

個数:
越乃一刀 身卸 165m/m

越乃一刀 身卸 165m/m

出刃包丁に比べ刀身の幅が狭く、板厚が薄い為、三枚おろしなどの作業がやりやすく、刺身を調理する事もできます。出刃包丁と柳刃(蛸引)包丁の中間に位置する包丁。さばく魚の大きさによってサイズを使い分けます。

価格(税込) 13,500 円 詳しくはこちら

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