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包丁

小魚をおろすための包丁。
両刃なので肉から野菜まで万能にお使いいただけます。
牛刀の小型仕様としてお使いいただけます。

商品コード: 7227

越乃一刀 開き 165mm (青紙鋼割込) 紫檀八角柄

販売価格(税込) 17,050 円
関連カテゴリ:

包丁 > 出刃 > 青紙2号割込

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■製品仕様

サイズ
●全長/約306mm ●刃幅/約36.5mm ●刃厚/約3mm ●柄長/約125mm●重さ/約120g
材質
●刀身材/青紙2号+ステンレス(鋼・刃先錆びやすい)、梨地仕上 ●刃の形状/両刃 ●柄/紫檀八角柄 ●桂/黒積層強化朴

■越乃一刀 青紙鋼割込 シリーズ

刃部

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